Xúc xíchkhông được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh.
Không giống như bánh mì kẹp thịt, vốn có thể chỉ bao gồm 100% thịt bò mà không có bất kỳ thành phần bổ sung nào, xúc xích thường bao gồm hỗn hợp thịt, gia vị và các thành phần khác giúp nó thêm phần hấp dẫn.
Nhiều thương hiệu xúc xích thêm vào những thành phần phụ không mong muốn, bao gồm các thành phần để làm tăng khối lượng sản phẩm mà không phải là thịt thật hay gia vị cơ bản.
Điều này bao gồm vụn bánh mì, tinh bột, protein đậu nành, nước dư thừa, hương vị nhân tạo, màu sắc và chất bảo quản.
Một số loại xúc xích đóng gói lành mạnh hơn những loại khác.
Dưới đây là 7 loại xúc xích đóng gói không chứa chất độn.
Xúc xích Niman Ranch
Xúc xích Niman Ranch là một trong những thương hiệu tôi thường dùng cho mọi thứ từ thịt nguội và xúc xích hot dog đến xúc xích thông thường, vì sản phẩm của họ được chế biến từ thịt lợn nuôi nhân đạo, không có chất độn hoặc nitrat.
Ví dụ, Bratwurst được làm từ thịt lợn, nước, muối, mật ong, bột hành tây, cây xô thơm, nhục đậu khấu, hạt tiêu đen, bột cần tây, gừng, chiết xuất nước chanh và vỏ chanh.
Thành phần của Xúc xích Thịt lợn Ý Ngọt là nước, muối, mật ong, rượu sherry, hạt thì là nướng, tỏi, oregano, hạt tiêu đen và bột cần tây.
7 Xúc xích Hot Dog Đóng gói Không Chứa Chất Độn
Xúc xích Applegate Naturals
Xúc xích Applegate Naturals là xúc xích có nhãn sạch được làm từ các thành phần đơn giản, nguyên chất.
Xúc xích Gà Táo Hữu cơ phổ biến được làm từ thịt gà hữu cơ và táo sấy hữu cơ với ít hơn 2% muối biển, giấm, baking soda, nước ép táo cô đặc, gia vị hữu cơ và tỏi hữu cơ.
Xúc xích Ăn sáng Thịt lợn Cổ điển Applegate Naturals được làm từ thịt lợn và nước với ít hơn 2% các thành phần sau:
đường mía, muối và gia vị.
Xô thơm, Hạt tiêu đen, Hạt tiêu trắng, Hạt tiêu đỏ, Gừng
Xúc xích Aidells
Walmart
Xúc xích Aidells, phổ biến tại Costco, là xúc xích cao cấp được làm từ thịt và gia vị hoàn toàn tự nhiên.
Xúc xích Gà & Táo Hun Khói Aidells chứa thịt gà và táo khô, cùng 2% hoặc ít hơn các thành phần sau:
muối, cô đặc nước trái cây (táo, dứa, lê và đào), gia vị, bột cần tây, muối biển.
“Loại xúc xích này là TUYỆT VỜI NHẤT!
Tôi ăn nó vào buổi sáng cho bữa sáng cùng với một quả trứng luộc và nó rất ngon và tốt cho sức khỏe!
Con trai tôi và vợ của nó mua nó và chính họ là những người đã giới thiệu cho tôi,” một khách hàng Target viết.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Xúc xích Teton Waters Ranch
Xúc xích Teton Waters Ranch, một món yêu thích khác tại Costco, là xúc xích bò 100% ăn cỏ không chứa chất độn.
Chúng là loại xúc xích được đánh giá cao đến mức được coi là protein được chấp thuận Whole-30 với 10 gram mỗi cái.
Xúc xích Pederson’s Natural Farms
Xúc xích Pederson’s Natural Farms là loại xúc xích tự nhiên, không qua xử lý muối, được làm không đường và không chất độn.
Xúc xích xông khói Hữu cơ Không Thêm Đường được làm từ thịt lợn nuôi nhân đạo với ngò, cần tây, tiêu đen và muối biển.
Sản phẩm không chứa chất tạo ngọt, chất bảo quản, nitrate và nitrite, gluten, lactose và bột ngọt.
“Ngon tuyệt!
Tôi thực sự thích loại xúc xích này.
Nó ngon và được làm từ nguyên liệu chất lượng,” một khách hàng Thrive Market viết.
“Ngon!
Hữu cơ và không thêm đường!” một người khác bổ sung.
“Tôi và chồng tôi đều nghĩ xúc xích xông khói này rất ngon.
Chúng tôi thường tránh xúc xích dù thích nó, nên chúng tôi quyết định sẽ mua sản phẩm này thỉnh thoảng để có thể thưởng thức mà không cảm thấy tội lỗi vì nó có hại cho sức khỏe.”
Xúc xích Wellshire Farms
Wellshire Farms là một thương hiệu khác mà tôi tin dùng cho các loại thịt ngon nhất không chất độn.
Xúc xích Chorizo Xông Khói của thương hiệu này là một lựa chọn an toàn, được làm từ thịt lợn nuôi nhân đạo, ăn chay, không kháng sinh và không thêm hormone.
Thành phần chỉ bao gồm thịt lợn, nước, muối biển, gia vị, ớt bột, tỏi và hành tây.
7 Loại Xúc Xích Tồi Tệ Nhất Nên Tránh Ngay Bây Giờ
Xúc xích Jones Dairy Farm
Xúc xích Jones Dairy Farm là loại xúc xích ăn sáng cổ điển chỉ gồm thịt và gia vị.
Thành phần bao gồm thịt lợn, nước, muối, gia vị và đường.
“Những chiếc xúc xích này không làm tôi thất vọng và đã trở thành lựa chọn ưa thích của tôi!
Nhiều người đã nhận xét về hương vị tuyệt vời của xúc xích và hỏi tôi mua ở đâu.
Nếu bạn còn phân vân, cứ mua thử đi!” một khách hàng Target chia sẻ.
“Xin hãy tiếp tục nhập sản phẩm này!
Hiện nó không còn bán ở bất kỳ cửa hàng nào gần nhà tôi nữa.
Tại sao vậy?
😭 Đây thực sự là loại xúc xích tự nhiên tốt nhất mà các bạn từng cung cấp,” một người khác bổ sung.
