Hạt óc chó

Hạt cây

Hạt óc chó

Walnut · Juglans regia

Nhân nhăn chia hai nửa, vị béo hơi chát. Nhiều omega-3 thực vật (ALA) nhất trong các loại hạt cây ở đây: khoảng 2,5 g mỗi 28 g.

kcal
183
protein
4,3 g
chất xơ
1,9 g
omega-3 (ALA)
2,5 g

Một khẩu phần: 28 g ≈ 14 nửa nhân

  • Hạng 3/18 về omega-3 (ALA)

Một khẩu phần trông thế nào?

28 g ≈ 14 nửa nhân

Mỗi chấm là một nửa nhân.

Ăn thế nào?

  • Ăn sống
  • Trộn salad
  • Sữa óc chó
  • Làm bánh
  • Rắc sữa chua

Trong một khẩu phần hạt óc chó có gì?

Thanh là phần trăm nhu cầu một ngày. Thanh đậm là điểm mạnh.

  • protein 4,3 g · 9%
  • chất xơ 1,9 g · 7%
  • đồng 0,44 mg · 49%
  • mangan 0,96 mg · 42%
  • magie 44,2 mg · 11%
  • vitamin B6 0,15 mg · 9%

Hợp với

  • Muốn thêm omega-3 thực vật (ALA) từ thực phẩm
  • Người ăn chay, không ăn cá
  • Trộn sữa chua, yến mạch bữa sáng

Cần lưu ý

  • Dị ứng hạt cây: không dùng
  • Dễ ôi dầu: bảo quản kín, nơi mát
  • Nhiều năng lượng: ăn theo khẩu phần

Nguồn số liệu: USDA FoodData Central #170187; % nhu cầu ngày: FDA

Bạn đang muốn biết điều gì?

So với các loại khác trong Thế giới hạt

Protein trong 28 g, 19 loại có số liệu.

  1. Hạt gai dầu 8,8 g
  2. Hạt bí 8,5 g
  3. Hạt dưa 7,9 g
  4. Hạt lạc 7,2 g
  5. Hạt hạnh nhân 5,9 g
  6. Hạt hướng dương 5,8 g
  7. Hạt dẻ cười 5,6 g
  8. Hạt điều 5,1 g
  9. Hạt lanh 5,1 g
  10. Hạt mè 5 g
  11. Hạt chia 4,6 g
  12. Hạt óc chó 4,3 g
  13. Hạt sen 4,3 g
  14. Hạt phỉ 4,2 g
  15. Hạt Brazil 4 g
  16. Hạt thông 3,8 g
  17. Hạt hồ đào 2,6 g
  18. Hạt mắc ca 2,2 g
  19. Hạt dẻ 1,3 g

Các mục khác trong Thế giới hạt

Xem tất cả

Tất cả bài về hạt óc chó

13 bài, mới nhất trước.