Hạt gai dầu
Ảnh: Luděk Kovář, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Hạt nhỏ

Hạt gai dầu

Hemp seed · Cannabis sativa

Nhân hạt gai dầu bóc vỏ, vị bùi như hạt thông. Nhiều protein nhất trong nhóm hạt nhỏ: khoảng 9,5 g mỗi 3 thìa canh.

kcal
166
protein
9,5 g
chất xơ
1,2 g
omega-3 (ALA)
2,6 g

Một khẩu phần: 30 g ≈ 3 thìa canh (bóc vỏ)

  • Hạng 1/19 về protein
  • Hạng 4/18 về omega-3 (ALA)

Một khẩu phần trông thế nào?

30 g ≈ 3 thìa canh (bóc vỏ)

Ăn thế nào?

  • Rắc sinh tố
  • Trộn salad
  • Sữa hạt

Trong một khẩu phần hạt gai dầu có gì?

Thanh là phần trăm nhu cầu một ngày. Thanh đậm là điểm mạnh.

  • protein 9,5 g · 19%
  • chất xơ 1,2 g · 4%
  • mangan 2,3 mg · 99%
  • đồng 0,48 mg · 53%
  • magie 210 mg · 50%
  • phốt pho 495 mg · 40%

Hợp với

  • Người ăn chay cần đạm thực vật
  • Muốn thêm omega-3 thực vật (ALA)

Cần lưu ý

  • Chỉ mua sản phẩm thực phẩm có nhãn rõ ràng

Nguồn số liệu: USDA FoodData Central #170148; % nhu cầu ngày: FDA

So với các loại khác trong Thế giới hạt

Protein trong 28 g, 19 loại có số liệu.

  1. Hạt gai dầu 8,8 g
  2. Hạt bí 8,5 g
  3. Hạt dưa 7,9 g
  4. Hạt lạc 7,2 g
  5. Hạt hạnh nhân 5,9 g
  6. Hạt hướng dương 5,8 g
  7. Hạt dẻ cười 5,6 g
  8. Hạt điều 5,1 g
  9. Hạt lanh 5,1 g
  10. Hạt mè 5 g
  11. Hạt chia 4,6 g
  12. Hạt óc chó 4,3 g
  13. Hạt sen 4,3 g
  14. Hạt phỉ 4,2 g
  15. Hạt Brazil 4 g
  16. Hạt thông 3,8 g
  17. Hạt hồ đào 2,6 g
  18. Hạt mắc ca 2,2 g
  19. Hạt dẻ 1,3 g

Các mục khác trong Thế giới hạt

Xem tất cả

Tất cả bài về hạt gai dầu

Chưa có bài về hạt gai dầu.