Hạt hướng dương

Hạt nhỏ

Hạt hướng dương

Sunflower seed · Helianthus annuus

Hạt cắn quen thuộc của người Việt. Nhiều vitamin E nhất trong danh sách: 28 g nhân cho khoảng hai phần ba nhu cầu một ngày.

kcal
164
protein
5,8 g
chất xơ
2,4 g
chất béo
14,4 g

Một khẩu phần: 28 g nhân (đã bóc vỏ)

Một khẩu phần trông thế nào?

28 g nhân (đã bóc vỏ)

Ăn thế nào?

  • Cắn hạt
  • Rắc salad
  • Bánh mì hạt

Trong một khẩu phần hạt hướng dương có gì?

Thanh là phần trăm nhu cầu một ngày. Thanh đậm là điểm mạnh.

  • protein 5,8 g · 12%
  • chất xơ 2,4 g · 9%
  • vitamin E 9,8 mg · 66%
  • đồng 0,5 mg · 56%
  • vitamin B1 0,41 mg · 35%
  • selen 14,8 µg · 27%

Hợp với

  • Muốn thêm vitamin E từ thực phẩm

Cần lưu ý

  • Hạt tẩm muối, tẩm vị nhiều natri
  • Dễ ăn quá tay khi cắn cả vỏ: chia sẵn khẩu phần

Nguồn số liệu: USDA FoodData Central #170562; % nhu cầu ngày: FDA

So với các loại khác trong Thế giới hạt

Protein trong 28 g, 19 loại có số liệu.

  1. Hạt gai dầu 8,8 g
  2. Hạt bí 8,5 g
  3. Hạt dưa 7,9 g
  4. Hạt lạc 7,2 g
  5. Hạt hạnh nhân 5,9 g
  6. Hạt hướng dương 5,8 g
  7. Hạt dẻ cười 5,6 g
  8. Hạt điều 5,1 g
  9. Hạt lanh 5,1 g
  10. Hạt mè 5 g
  11. Hạt chia 4,6 g
  12. Hạt óc chó 4,3 g
  13. Hạt sen 4,3 g
  14. Hạt phỉ 4,2 g
  15. Hạt Brazil 4 g
  16. Hạt thông 3,8 g
  17. Hạt hồ đào 2,6 g
  18. Hạt mắc ca 2,2 g
  19. Hạt dẻ 1,3 g

Các mục khác trong Thế giới hạt

Xem tất cả

Tất cả bài về hạt hướng dương

2 bài, mới nhất trước.