Phụ nữ khi mang thai cần được bổ sung dinh dưỡng, luôn có cảm giác thèm ăn. Ăn hạt dinh dưỡng không chỉ bổ sung tốt cho mẹ, mà còn mang đến lợi ích cho sức khỏe thai nhi.
Hiểu được điều này, nên các ông bố nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng này vào thực đơn để tốt cho cả mẹ lẫn bé nhé. Và dưới đây “Hgnuts xin mách bạn các loại hạt tốt cho bà bầu” hãy cùng theo dõi.
Lợi ích sức khỏe của hạt dinh dưỡng đối với bà bầu
Nếu đã từng tìm hiểu về hạt dinh dưỡng bạn cũng đã biết những lợi ích sức khỏe của hạt dinh dưỡng nói chung, nó thực sự rất tuyệt vời:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật
- Hỗ trợ tăng cường thị lực, giảm thoái hóa các chức năng của mắt
- Tăng cường sức khỏe xương
- Giảm nguy cơ và tăng cường khả năng ngăn ngừa ung thư
- Làm chậm quá trình lão hóa chức năng não
Và còn rất nhiều lợi ích khác, bởi mỗi loại hạt dinh dưỡng lại có những lợi ích dành cho những đối tượng khác nhau.
Đối với bà bầu, các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn hạt dinh dưỡng trong khi mang thai có thể bảo vệ em bé khỏi bị dị ứng sau này.
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng, ăn các loại hạt trong khi mang thai có thể cải thiện khả năng nhận thức ở trẻ em. Cụ thể, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những đứa con của người mẹ ăn 56 – 85g hạt/tuần khi mang thai có xu hướng đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ, khả năng chú ý và chỉ số IQ.
Mẹ có biết, khi mang thai phụ nữ cần bổ sung khoảng 142g protein mỗi ngày, trong khi đó chỉ cần 28g hạt dinh dưỡng mẹ đã bổ sung cho cơ thể 56,6g protein.
Các loại hạt tốt cho bà bầu
Thần kỳ thật đấy, bởi tất cả một loại hạt nào cũng mang đến những lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên đối với mẹ bầu rất nhạy cảm nếu bổ sung hạt dinh dưỡng vào thực đơn, bố hãy ưu tiên lựa chọn những loại hạt sau nhé.
Hạt hạnh nhân
Với thành phần dinh dưỡng giàu Omega 3, hạt hạnh nhân là ứng cử viên sáng giá mà Hgnuts.com muốn đề cử giúp thai nhi phát triển tốt về não bộ.
Folate và axit folic và magie được tìm thấy trong hạt hạnh nhân là nguồn bổ trợ cần thiết cho mẹ bầu và giúp thai ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh.
Ngoài ra, khi lựa chọn hạt hạnh nhân mẹ bầu còn có khả năng giảm được tỷ lệ nguy cơ sinh non và tình trạng bí tiểu trong suốt thời kỳ mang thai.
Mách cho mẹ một điều nữa lợi ích tuyệt vời của hạt hạnh nhân còn rất tốt cho hệ tim mạch và phòng chống một số bệnh ung thư.
Hạt macca
Hạt macca giàu dưỡng chất protein, chất béo, phốt-pho, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt…góp phần tích lũy và bổ sung giúp trẻ sinh ra có chất đề kháng, thông minh, khỏe mạnh và cứng cáp, đặc biệt hơn là để trẻ có một sự phát triển toàn diện về não bộ.
Với những mẹ bầu hay nghén và khó ăn thì hạt macca là sự lựa chọn tuyệt vời, mặc dù ăn ít nhưng vẫn đủ chất.
Một trái tim khỏe cho mẹ và nhịp đập ổn định cho con nếu biết bổ sung hạt macca đúng cách vào thực đơn của mẹ.
>>>>> Bạn ơi! bạn đã biết:
Hạt macca là gì? Tác dụng của hạt macca
Quả óc chó
Mẹ có thắc mắc tại sao quả óc chó lại có hình giống bộ não không ạ? Liên tưởng đơn giản một chút, đó có thể là một sự trùng hợp, khi axit hữu cơ kết hợp cùng với Omega 3 có trong hạt óc chó có tác dụng rất lớn trong việc phát triển đại não của bé, đồng thời còn bổ sung canxi giúp xương bé rắn chắc trước khi được sinh ra.
>>>> Tìm hiểu thêm:
Hạt Óc chó bao nhiêu calo?
Hạt dẻ cười
Trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu thì không thể nào thiếu hạt dẻ cười, chúng được biến tấu thành rất nhiều món sử dụng để làm bánh, được mix thành các loại ngũ cốc ăn vặt Granola, Trail mix, Muesli …hoặc dùng để ăn vặt thuần cũng đã rất ngon rồi.
Hạt dẻ cười rất giàu chất xơ, cùng những lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa và cải thiện những bệnh ở đường ruột ở của bà bầu ở 3 tháng đầu mang thai.
Sắt, kali, canxi có trong hạt dẻ cười giúp xương của mẹ và bé thêm chắc khỏe, kích thích tuần hoàn máu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giảm được tình trạng mệt mỏi cho cơ thể.
Hạt chia
Trong 100g hạt chia có chứa 19.3g Omega-3, gấp 8 lần so với cá hồi, rất tốt cho sự hình thành và phát triển cho não bộ của thai nhi.
Hạt chia còn rất giàu chất folate (49 µg/100g) bổ sung hồng cầu cho cơ thể mẹ bầu, giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi.
>>>>> Bạn đã hiểu về:
Lợi ích sức khỏe của hạt chia
Hạt sen
Nhắc đến các loại hạt tốt cho bà bầu không thể bỏ qua hạt sen, hạt sen được biết đến là bài thuốc an thai rất tốt. Các loại khoáng chất được tìm thấy trong hạt sen (protein, canxi, và phốt pho,…) không chỉ bổ thận, lá lách cho mẹ mà còn giúp mẹ thoải mái tinh thần rất tốt.
>>>>> Í í, còn:
Hạt sen giá trị dinh dưỡng và những điều cần biết
Hạt sen còn có tác dụng rất tích cực đến sự phát triển của não bộ và sự phát triển cho hệ thần kinh của thai nhi.
Hạt sen là loại thực phẩm rất lành mạnh để bổ sung cho mẹ thời kỳ mang thai đặc biệt là trong 3 tháng đầu, tuy nhiên mẹ chỉ nên ăn từ 2-3 nắm hạt sen một ngày và có thể chế biến thành những món ăn như gà hầm hạt sen, chè đậu đỏ hạt sen, cháo hạt sen.
Hạt điều
Hạt điều được biết đến là món ăn vặt của chị em, hạt điều cũng là loại hạt không thể thiếu trong ngày tết., ngoài ra thì hạt điều còn biết đến là loại hạt rất tốt cho mẹ bầu và bé.
Hạt điều không chứa cholesterol an toàn cho hệ tim mạch của mẹ, các chất khoáng trong hạt điều như magie, canxi góp phần xây dựng hệ tim mạch và cơ bắp cho bé. Các chất dinh dưỡng trong hạt điều rất dễ cho mẹ hấp thụ, ¼ cốc hạt điều mỗi ngày là sự lựa chọn lý tưởng cho mẹ.
Hạt đác
Alaktomannan – là một dạng cacbohydrad được tìm thấy trong hạt đác có tác dụng giúp mẹ bầu tránh được tình trạng đau xương khớp, đặc biệt là những tháng cuối thai kỳ.
>>> Tìm hiểu chi tiết hơn về:
Lợi ích sức khỏe và công dụng của hạt đác
Táo bón khó tiêu cũng là một tình trạng thường gặp ở chị em khi mang thai, thật hay hạt đác lại rất giàu nước và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa được tình trạng táo bón, khó tiêu.
Ngoài ra hạt đác còn giúp bổ sung kháng khuẩn có lợi tăng sức đề kháng của cả mẹ và bé.
Hạt hồ đào
Thường xuyên sử dụng hạt hồ đào giúp kích thích cơ thể sản sinh Hormone Melatonin – một loại hormon tự nhiên giúp mẹ có giấc ngủ sâu, giảm được tình trạng mệt mỏi giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần.
>>>> Bạn có thắc mắc:
Hạt Hồ Đào có phải hạt Óc Chó?
Não bộ và hệ thần kinh của bé cũng được phát triển tốt hơn nếu mẹ ăn hạt hồ đào, do hạt hồ đào rất giàu axit béo Omega-3 cùng Axit folic.
Các loại đậu
Sử dụng các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu lăng… trong giai đoạn đầu mang thai cũng giúp mẹ bổ sung thêm axit folic, sắt…làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh thai nhi.
>>>>> Bạn ơi, bạn có biết:
Hạt đậu – Loại hạt giàu dinh dưỡng lại rất “kinh tế”
Hay kẽm có trong các loại đậu cũng giúp giảm được nguy cơ sinh non và giảm tình trạng chuột rút thường gặp ở mẹ bầu. Các loại đậu còn giàu chất xơ giúp mẹ giảm chứng táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.
Ăn các loại hạt dành cho bà bầu sao cho đúng cách?
Để cơ thể mẹ có thể hấp thụ được những dưỡng chất từ các loại hạt, và vẫn đảm bảo sức khỏe, có một số điều lưu ý sau:
- Các loại hạt dinh dưỡng nếu đã bóc vỏ, hãy bảo quản chúng trong hộp kín hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh.
- Chú ý nếu là hạt rang trong dầu có thể chứa lượng protein không cần thiết hoặc chứa lượng calo cao.
- Hạt nướng có thể thơm ngon, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng trong hạt có thể bị giảm đi.
- Ăn hạt theo liều lượng hợp lý, kết hợp cùng những loại thực phẩm khác để có được chế độ ăn đa dạng thực phẩm và đủ dinh dưỡng cho bà bầu.
Nếu mẹ bầu bị dị ứng hạt, các loại đậu phải làm sao?
Một vài người có thể bị dị ứng với hạt dinh dưỡng hay các loại đậu khiến cơ thể không thể hấp thu các dưỡng chất do một số chất, Enzyme có trong hạt có thể gây ức chế cho hệ tiêu hóa. Vì thế trước khi sử dụng hạt cho các món ăn hãy ngâm hạt trong nước muối khoảng vài giờ và sau đó sấy khô để phá hủy các chất ức chế enzyme, đồng thời giữ được những dưỡng chất có trong hạt.
>>>> Dành cho bạn:
Dị ứng hạt dinh dưỡng nguy hiểm như thế nào?
Nếu mẹ bị dị ứng loại hạt nào có thể chọn loại hạt khác thay thế, cần thiết hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Với list hạt mà chúng tôi “Mách bạn các loại hạt tốt cho bà bầu” hy vọng đã có thể giúp bổ sung thêm vài món ăn vặt tốt cho sức khỏe dành cho mẹ bầu. Theo dõi Blog Hgnuts.com để biết thêm những thông tin hay về hạt dinh dưỡng, các loại đậu, hay ngũ cốc nhé.
