Xen canh mắc ca giúp nông dân Di Linh tăng thu nhập gấp đôi

Trồng xen mắc ca vào vườn cà phê giúp giảm phân bón, chắn gió và tăng thu nhập cho nông dân.

Tại Di Linh, nông dân bắt đầu bỏ lối canh tác cũ để chuyển sang trồng xen mắc ca trong vườn cà phê theo hướng hữu cơ. Cách làm này giúp cây cà phê phát triển tốt và nông dân có thêm thu nhập.

Từ vườn cà phê già cỗi

Ông Vòng Vĩnh Đức ở thôn Liên Đầm 3, xã Di Linh, có vườn cà phê trồng từ trước năm 2000. Xen giữa những gốc cà phê, ông trồng thêm hàng chục cây mắc ca. Loại cây này vừa cho trái có giá trị kinh tế, vừa làm cây che bóng và chắn gió. Ông Đức tham gia dự án trồng và chăm sóc mắc ca hữu cơ do xã tổ chức, được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn cách bón phân, tỉa cành để cả hai loại cây đều cho năng suất và chất lượng tốt. Vườn mắc ca của ông trồng từ năm 2010, đến nay đã 16 năm tuổi, che bóng rất tốt cho vườn cà phê và cho thu hoạch hằng năm.

Dự án hữu cơ đồng hành

Ông K’Minh, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Di Linh, chia sẻ về dự án “Xây dựng mô hình sản xuất mắc ca theo tiêu chuẩn hữu cơ gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ trên địa bàn”. Dự án này do Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Nông lâm nghiệp Lâm Đồng thuộc Viện Khoa học Nông lâm nghiệp Tây Nguyên phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ thực hiện. Bà con triển khai đồng bộ việc canh tác cà phê theo hướng hữu cơ. Nông dân thường chọn cách trồng xen mắc ca để đa dạng hóa thu nhập.

Lợi ích kép từ xen canh

Ông Đoàn Văn Duẩn, nguyên Khuyến nông viên khu vực Liên Đầm, cho hay nông dân rất ủng hộ mô hình này. Cây mắc ca giúp giảm phân bón và tạo môi trường phù hợp cho cà phê, vốn là loại cây ưa ánh sáng tán xạ. Mắc ca còn chắn gió hiệu quả. Nông dân có thêm thu nhập từ hạt mắc ca. Gia đình ông Đức còn mạnh dạn đầu tư máy chẻ, máy sấy để bán hạt trực tiếp. Việc này hình thành chuỗi sản xuất ngay tại địa phương giúp đầu ra ổn định.

Hướng tới vùng cà phê bền vững

Tiến sĩ Lê Quý Tùy, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Nông lâm nghiệp Lâm Đồng, đánh giá Di Linh là vùng chuyên canh cà phê quan trọng. Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp thực hiện dự án này nhằm hỗ trợ nông dân tìm cây trồng xen hiệu quả. Mắc ca vốn đã bén rễ tốt tại Di Linh từ nhiều năm. Hướng dẫn nông dân canh tác hữu cơ sẽ giúp vùng cà phê phát triển bền vững và tạo sinh cảnh đẹp. Cán bộ kỹ thuật đang tích cực chuyển giao quy trình này cho bà con.

Xen canh mắc ca – cà phê tại Di Linh không chỉ là kỹ thuật canh tác mà là cách nông dân bảo vệ đất và đa dạng hóa nguồn thu. Mô hình hữu cơ tạo ra sản phẩm sạch, bền vững với môi trường.

Việc xen canh mắc ca trong vườn cà phê giúp nông dân giảm chi phí, tăng thu nhập và hướng tới canh tác hữu cơ bền vững.